Qui a dit que le goûter était réservé aux enfants? Voici une idée de goûter qui ravira les papilles des petits et des grands!
Un financier sarrasin/amandes naturellement sans gluten accompagné de fruits frais de saison, ici fraises, framboises et banane.
Mes filles l’ont dévoré c’est pourquoi il ne restait plus que 2 tranchinettes pour faire la photo 🙂
Je mets des oeufs entiers et du sucre complet, pour les inconditionnels, on peut ne mettre que le blanc des oeufs. Parfois je rajoute du zeste de citron vert ou bien un peu de gingembre frais rapé, un voyage pour le palais!